狗狗可以吃煮的骨头吗?
在回答这个问题之前,我想首先明确一下几个基本概念 什么是骨胶? 骨胶原是存在于结缔组织中的蛋白质。把骨胶原经过加热使胶原蛋白变性成为可溶性的明胶后就是骨胶了。所以从定义上看,骨胶也是胶原蛋白的一种。而骨胶原是构成动物结缔组织细胞间质的主要成分(和人体皮肤主要成分都是胶原蛋白一个道理) 那么为什么吃骨胶原可以美容呢? 因为人的皮肤是由多层扁平的皮肤鳞状上皮覆盖组成的,每层都含有角质蛋白,这些角质蛋白其实就是由氨基酸构成的。而骨胶原正是与人体最接近的动物性的蛋白质,也就是说,骨胶原里含有的一些人需要的氨基酸在我们体内是可以被吸收利用的。因此当骨胶原进入人体后在酶的催化下会水解为氨基酸被人体吸收。当然骨胶原并不是直接作用于人皮肤的哦~而是需要先转化为皮肤所需要的胶原蛋白后才能起到保湿、美白、除皱等作用滴~~~ 所以如果单单只吃骨胶的话是不会起到任何护肤作用的啦~而且由于骨胶是从猪牛等动物的骨骼中提取出来的,其中不可避免地含有重金属和激素类成份,长期食用对身体有害无益啊!
哪些食物中含有骨胶原呢? 鱼翅、猪蹄、猪皮、鸡血等都是富含骨胶原的食物,但是一般我们吃这些食物时都只是吃了表面的胶质,并没有将骨胶原真正摄入到身体内。不过有研究表明,用热水浸泡猪蹄12个小时之后,蹄子的皮中骨胶原的含量可以提高到原来含量的5倍左右。所以如果想要通过食补的方式补充骨胶原还是很有必要的哒~~