茶杯泰500现实么?
茶杯泰就是噱头,炒作起来的名字。实际上就是英式调酒中的汤力水(Tonic Water)加冰。 网上搜到一篇文章《什么是泰式奶茶》,里面讲到“在港式的丝袜奶茶里加入冰块和适量食盐,调成适合的甜度,就变成了一杯咸奶茶(Cheese Tea)" 。按这个做法,用牛奶、红茶和糖制成奶茶后倒入茶杯,然后再加入冰块、食盐,这应该就是茶杯泰的原始形态了。
后来,有人觉得制作麻烦,就把盐和糖混在一起提前备好,需要的时候直接加入冰块,而茶叶还是用红茶或者乌龙茶,这样制成的饮料被称之为泰式柠檬茶(Lemongrass Iced Tea)。再然后有聪明人就想到了把红茶换成绿茶,然后就有了现在的各种水果风味的鲜奶茶(Fruit-flavoured Milk Tea)。
其实啊,现在那些店里卖的茶杯泰,就是用红茶或者乌龙茶作为基底茶,加入了糖与奶精,冲泡好以后倒入茶杯,再注入冰镇好的汤力水,就成了一道夏季冷饮。 是不是特别简单呢!所以呀,题主的担心是多余的,茶杯泰其实就是一道简易的夏日特饮,只是用了几个简单的配料而已。想喝的话自己动手就可以做出一杯来哦~