怎么给狗狗做肉饼?

戎家琦戎家琦最佳答案最佳答案

首先,你要有一台搅拌机 然后,准备一块猪瘦肉(猪里脊) 用清水浸泡出血水; 把泡过的猪肉用厨房用纸吸干水分,放进搅拌机打碎。 如果家里有绞肉机可以直接绞碎。 加入一个鸡蛋、100g玉米淀粉和30g白砂糖。 白砂糖可以提鲜,少量添加有助于消化。 所有食材搅拌均匀后,开始调馅儿。

加200ml植物油拌匀,拌好之后盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏两个小时以上。 我一般是头天晚上做,放冰箱过夜。 如果着急就做一会儿休息一会儿,让肉馅能够充分混合均匀。 在砧板上铺上一层保鲜膜,取适量肉馅,用手团成圆形。 因为肉馅比较稀,所以团的时候尽量紧一些,以防制作过程中散开。 如果觉得团得不够紧,可以用擀面杖轻轻敲一敲。 最后在肉馅上再盖上一片保鲜膜,压一下使保鲜膜与肉馅紧密接触,防止蒸熟之后漏水。 对半切开成两个小份。 再分别揉圆,做成两个馒头状。 放在盘子里,入锅蒸15分钟左右。 如果喜欢特别松软的口感可以在蒸完之后放到微波炉里转两三分钟。 小小一个肉饼非常好吃!软软的一颗,味道香香的,带着一点甜味。

我一般会留一两只第二天早上当早餐。 吃的时候直接吃就很美味了,也可以配点酱吃,非常赞!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!