宠物兔养大后可以吃么?
可以是可以,不过一般人都下不了手,毕竟跟可爱肥嘟嘟的兔子之间总是有感情存在的。其实兔子的食谱很多,草、谷物、蔬菜、水果都能吃,要是饿狠了,连草都吃了……所以家养的兔子通常都很瘦(只有肚子和脸会有些肉) 。 那吃兔肉吗?当然可以吃!我吃过烤兔、卤兔、麻辣兔丁,还试过兔脑花(第一次吃觉得好新奇啊~)。后来查了资料,知道吃兔肉是有科学依据的——兔肠胃中的微生物可以帮助分解蛋白质,因此食用兔肉并不会引起中毒或消化不良。
那为什么以前的人不会吃呢?主要因为过去饲养技术落后,无法严格区分家养和野生的兔子,以致于食用兔子会引发疾病;另外,以前的人们不喜欢吃兔肉也是有原因的——兔肉的蛋白质含量很高,而脂肪相对较少,因此味道不够鲜美,也不够油滑,对于不爱吃膻(zhān)味的人来说,兔肉那种特有的腥味也是很让人反感的。 随着科学技术的发展和生活水平的提升,现在养殖的兔子都是食用价值很高的优质兔,如獭兔、波尔兔等,人们也逐渐改变了对兔肉的态度。
如今,超市里有卖冻兔肉的,网上也有售新鲜兔肉,想吃的时候可以做辣炒兔肉、糖醋兔肉、孜然兔、椒盐兔…… 当然,要是敢自己下手做兔肉吃的,也可以尝试做酱兔、红烧兔、兔头、兔腿…………… 要是兔子把主人喂养得肥肥胖胖,主人又不怕吃“垃圾”的话,那是完全可以吃的~~~