拉布拉多吃死老鼠中毒？
近日，江苏如皋发生一起拉布拉多犬食物中毒事件。从如皋市疾控中心获悉，该事件发生于6月2日上午，吃下老鼠药的拉布拉多正住院治疗，估计两天后可以康复出院。
吃下老鼠药的拉布拉多体重达50余公斤，6月2日上午，主人将其喂服煮熟的猪肉后，带它到了如皋市白蒲屠宰场屠户处出卖。屠户在扒皮时，发现肉内有老鼠药味，当场报告给当地疾病预防控制中心。
据市疾控中心预防控制科钱科长介绍，毒死拉布拉多的鼠药学名为“安定”，是一种慢性鼠药，主要成份是安定，其化学名为甲氯苯酯。这是一种对人几乎完全无害的老鼠药，但动物口服3－7天后症状逐渐显现，急性症状表现为呕吐，腹痛、拉肚子、呼吸急促，死亡前尖叫、发热；慢性症状则包括肠胃炎、体重下降、顽固性呕吐等。
据介绍，鼠药安定在体内的代谢非常快，即使吃下去100毫克/千克（人体重量/排泄重量比）数量的鼠药，10天以后，体内的药物将所剩无几。吃下少量鼠药，通过排尿和排泄，可在24小时内将毒素排出体外。
不过，被毒死的宠物的肉还是可以吃的。国家食监会食品安全研究所于2006年得出的检测结论是：肉类食品对农药和兽药残留具有分解的作用，食品中的有机物会吸收农兽药使之一部分转化成小分子无机化合物，光用清水冲洗（包括焯水）难以去除畜禽、水产品中兽药残留引起的对人体有害的成分。
吃猪肉时，如果肉上没有分泌出黏液，颜色鲜红，并带有血液，则说明猪肉很可能使用了违法药物。消费者在食用肉块的时候，最好掐头去尾，将肉皮剥掉，如果肉皮上积聚大量血包，肉块上方会有一层蓝色的血渗出，这种肉也有很多抗生素。买回猪肉后要烧至彻底熟透，并保证饮食卫生。如果担心，可以用食品检测的速测盒进行检验，检验结果是几分钟内就可出炉的。