狗肚对胃有好处吗？
中医讲究“以形补形”，所以吃动物的内脏能对人体产生一定的补益作用。其中，肝可明目、补肾；心可补心血、治冠心病；肺可润肺止咳；肾可补肾固元，而脾、胃和肠，则是人体的重要消化器官。 动物内脏含有较多蛋白质，而这些蛋白质大多属于优质蛋白，不仅易于消化，还能被人体吸收利用，长期食用可以显著改善机体功能。
不过需要指出的是，动物内脏虽然有很好的营养功效，但因为其中的胆固醇含量较高，因此对于已有心血管疾病的人应该少吃或者不吃。 有研究认为，猪小肠中的营养成分能够影响胰岛素分泌细胞，从而起到降低血糖的作用，因此糖尿病患者也可以适当吃些动物内脏。
至于题主所提出的问题——“吃狗肚子（也就是狗的消化道）能不能达到养胃的目的呢”——答案是肯定的。因为狗的胃肠比较发达，且能吸收营养物质，若是将其制成食品，供人们食用，则能达到一定的滋补效果。 从现代营养学的角度来看，狗狗腹部的脂肪中含有较多的亚油酸，这是一种人体必需脂肪酸，具有调节胆固醇水平的功能，故而对预防动脉硬化有一定作用。 而狗狗腹部含有的多不饱和脂肪酸EPA和DHA，则有助于降低体内坏胆固醇的含量，防止血栓形成。
从中医角度来看，由于犬舌质红、舌苔黄厚，多说明湿热内蕴，因而不可多食。 《韩氏医通》中提到：“黄狗肉，病人忌食。” 《饮膳正要》中也记载：“猪肉，肥腻，凡病属虚实寒气、湿积病症者，不宜食之。” 若想发挥狗肚子的食疗作用，最好将之与具有健脾益气、健胃消食的功效一起食用。